gohoubi葡萄ジュース小(180ml)

ワインブドウの最高級品種”カベルネ・ソービニヨン” 100％、南魚沼産、無加糖・無添加の贅沢なジュースです。

ジュースの原料となる葡萄は、もちろんエル・グリーンファームが栽培。無加糖なのにすごく甘く、そして後から口にひろがる渋み、大人の味です。
是非一度味わってみてください。

2024年の夏も2023年同様に最強の猛暑でした。そんな状況が続き「どんな葡萄が出来上がるのか！！」と警戒しておりました。
9月になっても猛暑が収まらず、葡萄の着色が思ったように進まない。なぜ？？
自然が相手の商売は奥が深くて面白いです。
葡萄ジュース2024は、例年より酸味が強く甘さとタンニンの渋みが控えめで料理に合わせやすいです。
少し熟成させると、酸味にまろやかさも加わって一層美味しくなる予感がします。

※予告なく瓶の形、パッケージが変更になる場合もございます。