gohoubi葡萄ジュース小(180ml)

ワインブドウの最高級品種”カベルネ・ソービニヨン” 100％、南魚沼産、無加糖・無添加の贅沢なジュースです。

ジュースの原料となる葡萄は、もちろんエル・グリーンファームが栽培。無加糖なのにすごく甘く、そして後から口にひろがる渋み、大人の味です。
是非一度味わってみてください。

2023年の夏は最強の猛暑で水不足、さらに夜も暑くて
「どんな葡萄が出来上がるのか！！」と警戒しておりました。
9月になっても猛暑が収まらず、葡萄の着色が思ったように進まない。なぜ？？
自然が相手の商売は奥が深くて面白いです。
葡萄ジュース2023は、例年より酸味が強く甘さ控えめで料理に合わせやすいです。
少し熟成させると、酸味にまろやかさも加わって一層美味しくなる予感がします。

※予告なく瓶の形、パッケージが変更になる場合もございます。