gohoubi葡萄ジュース大(720ml)【大人の葡萄ジュース】

ワイン葡萄の最高級品種”カベルネ・ソーヴィニヨン” 100％南魚沼産、無加糖・無添加の贅沢なジュースです。

ジュースの原料となる葡萄は、もちろんエル・グリーンファームが栽培。無加糖なのにすごく甘く、そして後から口にひろがる渋み、大人の味です。
是非一度味わってみてください。

2023年の夏は最強の猛暑で水不足、さらに夜も暑くて
「どんな葡萄が出来上がるのか！！」と警戒しておりました。
9月になっても猛暑が収まらず、葡萄の着色が思ったように進まない。なぜ？？
自然が相手の商売は奥が深くて面白いです。
葡萄ジュース2023は、例年より酸味が強く甘さ控えめで料理に合わせやすいです。
少し熟成させると、酸味にまろやかさも加わって一層美味しくなる予感がします。

甘すぎず、大人の味わいなので、ワイン変わりにお料理に合わせるのもGood！

瓶内熟成してさらにまろやかになります（賞味期限は製造から2年間）。

※写真の瓶は180mlのものです